|
Домострой
|
|
Котлеты - "птичьи гнезда"
|
 |
|
Вам потребуется (на 6 штук):
Очищаем и мелко нарезаем лук (можно измельчить в блендере)
Смешиваем фарш, мелко нарезанный лук, раздавленный чеснок, сметану, сухари, соль, перец, приправу для свинины и желток одного яйца (белок вводить не желательно, так как он делает фарш жестче)
Полученную смесь хорошо вымешиваем, чтобы готовые котлетки не трескались при выпекании или жарке
Из полученной смеси формуем лепешки
В середине полученных лепешек - "гнезд" делаем дном стакана выемку для начинки
Выкладываем "гнезда" на противень и ставим в духовку с температурой 180 гр. почти до готовности
Вынимаем "гнезда", разбиваем в середину каждого сырое яйцо и ставим снова в духовку до готовности яиц
Вот и всё. Приятного аппетита!
Картофельные розы
Кулинарные тайны Зураба Циклаури
Сеньор Помидор открывает сезон
Олег Саитов еще и готовит
Три рецепта пасты от посла итальянской кухни в мире
Из мандаринов на Новый год можно сделать вкусную наливку
Гранат в Новый год пригодится и для птицы, и для салата, и для десерта
Сочинские киви на новогоднем столе
Полезный картофель|
23 ноября 13:32
© 2006 - 2024 г. Самара |
Раздел Досуг - как отдохнуть в Самаре. Советы по домоводству: рецепты, дача, сад. Советы кинолога. Конкурс красоты. Фотоальбомы. Хобби и увлечения в Самаре. Бани и рестораны Самары. Все о развлечениях Самары.
|
| При использовании текстовых материалов необходимо указывать прямую гиперсылку на страницу заимствования сайта samru.ru | |