Красота в дефиците. Самарский рынок helth&beauty задыхается от нехватки квалифицированных кадров

На самарском рынке красоты и фитнеса катастрофически не хватает квалифицированного персонала. Основной причиной кризиса участники рынка считают то, что огромная часть специалистов переходит в сектор домашнего обслуживания. Самарские учебные заведения откликнулись на возросший спрос, но нехватка персонала все же заставляет участников рынка самостоятельно создавать «кузницы кадров».

Участники самарского рынка красоты отмечают нехватку не только узкопрофильных специалистов, но и менеджерского состава. В большинстве самарских фитнес-центров и салонов красоты управляющими являются родственники или хорошие знакомые владельцев бизнеса, что несет собственникам свои выгоды: деньги не уходят из семьи, можно контролировать любой шаг директора, а родственнику или знакомому есть чем заняться в свободное время. Вторая категория директоров таких компаний - это успешные врачи, переквалифицировавшиеся в соответствии с «духом времени». В крупных федеральных и транснациональных компаниях руководящие посты, как правило, занимают управленцы, найденные через кадровые агентства, собственную службу персонала, или перекупленные у конкурентов.

«Менеджеры-родственники», как правило, интереса к повышению квалификации не проявляют. «Врачи» совершенствуют свое управленческое мастерство в таких вузах, как Самарский государственный медицинский университет, а «управленцы» повышают навыки в рамках экономических и менеджерских программ самарских вузов.

Сегодня региональные игроки начали понимать, что «семейный» бизнес должен становиться управляемым, и отправились на поиски профессиональных менеджеров. Однако в этом кадровом сегменте все обстоит гораздо проще, чем с профильными специалистами.

Школа Алевтины Лутовой выпускает за полгода 80 таких мастеров. Спрос на них столь велик, что они моментально находят работу. Кроме того, чтобы стать по-настоящему опытным специалистом, необходимо учиться как минимум пять лет. Поэтому салоны выстраиваются в очередь за учениками известных школ.

«В нашей школе в поиске специалистов в очереди стоят до 100 салонов, ожидая, когда завершится подготовка кадров», - говорит заместитель директора ООО «Гарус» Татьяна Халикова. Причем нехватка чувствуется в кадрах абсолютно любого профиля: и визажистов, и косметологов, и парикмахеров.

По мнению участников рынка, дефицит квалифицированных кадров объясняется, прежде всего, большим оттоком специалистов в область домашнего обслуживания, поскольку в этом случае мастер имеет возможность зарабатывать гораздо больше, чем в крупном салоне. «Другой важной причиной нехватки квалифицированных кадров является непонимание самим специалистом необходимости обучения - профессионального роста; непонимание владельца салона, что обучение сотрудников - это непрерывный процесс; непонимание парикмахерами и визажистами самого процесса обучения и, самое главное, его результата, - считает владелица компании «Алевтина Лутова Агильер» Алевтина Лутова. - Результат обучения - это не поверхностные знания, съездить на выставку - это не значит повысить свой профессиональный уровень, посмотреть мастер-класс - это не значит понять технологию; думать, что в стрижке какая-либо линия выполняется приблизительно, это отсутствие знаний; наличие дипломов и сертификатов не есть свидетельство качества конечного продукта - стрижки, окраски».

Большинство частных школ организуют сами владельцы бизнеса при своих салонах. В этом случае специалисты, пройдя курс обучения, распределяются как в собственные структуры, так и по заявкам в другие салоны. Кроме того, в Самаре существуют государственные образовательные учреждения, которые ведут подготовку парикмахеров, стилистов, менеджеров в сфере услуг. Например, Самарский колледж сервиса не только дает теоретический уровень знаний, но и сотрудничает с салонами красоты: студенты имеют возможность пройти там практику, а впоследствии - устроиться туда на работу.   

Потребность в повышении квалификации в «красивом бизнесе» очень велика. Мастера могут повышать свой профессиональный уровень, не уезжая из Самары. По словам Алевтины Лутовой, поездка в Москву не означает получение высокой квалификации. «Если в нашей школе обучение проводится в группах по семь человек, то в Москве бывали случаи, когда один мастер приходился на группу в восемьдесят человек. При таком варианте занятий индивидуальный подход просто неприменим», - рассказывает Лутова. Кроме того, многие люди не разбираются в существующих образовательных системах. Они обращают внимание на громкие имена. «Однако парижане никогда не славились стрижками, они специалисты по прическам, но большинство не знают этого», - добавляет она.

Участники рынка считают, что в существующих условиях проблема дефицита квалифицированных кадров будет стоять еще не один год. Пока основным ее решением они называют создание собственных школ, в которых владельцы салонов и ведущие мастера будут сами готовить кадры. Учитывая острейший дефицит специалистов, в ближайшее время число таких школ может заметно увеличиться.

ОБУЧАЮЩИЕ ПРОГРАММЫ, ПРЕДЛАГАЕМЫЕ ШКОЛАМИ

ПРИ САЛОНАХ КРАСОТЫ

Академия парикмахерского искусства, визажа, стилистики

Базовый курс стилистики

Курс длится четыре месяца. Включает в себя теоретические и практические занятия. Стоимость курса - 26 тысяч рублей. Если оплата производится единовременно за три месяца, то четвертый предоставляется в качестве бонуса.

Салон красоты «Золотой век»

Обучающие программы:

1. Базовый курс визажистов для салонов красоты.

Объем - 50 академических часов. Продолжительность - 3 недели. Занятия 5 раз в неделю. Режим занятий: ежедневно, кроме среды и воскресенья. В программу входит изучение видов коррекции овала и черт лица, коррекции и подводки бровей, приемов окраски губ и скул, техники дневного, вечернего и экспресс-макияжа. По окончании обучения проводится экзамен - проверка теоретических знаний и умения применять их на практике. Экзамен принимают приглашенные специалисты. Стоимость - 16500 рублей.

2. Курс повышения квалификации.

Курс предназначен для визажистов, уже имеющих опыт работы и желающих повысить свою профессиональную квалификацию. Срок обучения - 2 недели. Объем - 42 академических часа. Режим занятий: ежедневно, кроме среды и воскресенья. В программу входит изучение школы Мишеля Дюреля, спецэффектов в гриме, техники ретроспективного и подиумного макияжа, авторских спецэффектов. Стоимость - 12000 рублей.

3. Индивидуальное обучение.

Клиент может выбрать тему или целый блок. Преподаватель работает индивидуально с каждым из учащихся. Главным предметом изучения здесь становится макияж для себя. Клиент имеет возможность определить строение лица и тип кожи, подобрать цветовую гамму для дневного и вечернего макияжа, научиться разбираться в косметике.

Стоимость одного индивидуального занятия - 2500 рублей.

Международная школа парикмахерского искусства «Гарус»

Обучающие программы:

1. Эксклюзивный семинар Владимира Гаруса. Семинар состоит из трех блоков, каждый из которых стоит 12000 рублей.

2. Курсы «маникюр-педикюр». Продолжительность - 8 недель. Стоимость - 16000 рублей.

3. Курсы «наращивание и дизайн ногтей». Продолжительность - 2 недели. Стоимость - 12000 рублей.

4. Парикмахерский базовый курс. После прохождения курса мастерам присваивается III-IV разряд. Продолжительность - 6 месяцев. Стоимость -15000 рублей.

5. Курс профессионального повышения мастерства. Подготовка выпускников специализированных учебных заведений и парикмахеров, желающих восстановить уровень мастерства после длительного перерыва в работе, а также мастеров с небольшим опытом работы. Продолжительность - 3 недели. Стоимость - 12000 рублей.

6. Курс повышения квалификации для мастеров со стажем работы не менее трех лет. По окончании выдается свидетельство о присвоении V разряда. Продолжительность - 10 дней. Стоимость - 15000 рублей.

Анастасия ВИШНЯКОВА,Время. События. Мнения. Тенденции