|
Новости Самары
|
|
Снять квартиру
Пробки на дорогах Самары
Курс валют в Самаре
Молочную реку в «стандартные» берегаС 20 декабря производители молочной продукции, согласно требованиям Роспотребнадзора РФ, должны будут указывать состав молочного продукта. Если ранее на упаковках значилась «молоко», то теперь нужно будет расшифровывать, цельный это продукт или нет. Мы обратились за комментариями в Главное управление Роспотребнадзора по Самарской области.
 «Вся молочная продукция будет делиться на 4 категории: цельная молочная продукция, составная молочная продукция (с содержанием молока более 50%), молокосодержащие продукты (содержание молока от 20%) и побочные продукты переработки молока (так как здесь процент молока не регламентируется, можно прийти к выводу, что речь идет о сыворотке и пахте). Потребители будут точно знать, за что они платят деньги, так как в Самарскую область поступает очень много такого сырья для молочной продукции как сухое молоко», - пояснила заместитель начальника отдела продуктовой безопасности Роспотребнадзора Татьяна Курлина. Согласно данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области, ежегодно крупные фермерские хозяйства производят по 130-140 тыс. тонн молока, к ним добавляется 300 тыс.тонн молока, поставляемого из мелких ферм и частных подворий. Ожидаемый общий надой губернии в этом году - порядка 508 тыс.тонн. К 2014 году, согласно прогнозам, объем производимого молока должен вырасти до 580 тыс. тонн. На сегодня молоком обеспечивается 56% потребности региона, остальные 44% поступают из других территорий.
Каким образом готовятся к новому порядку реализации молочных продуктов производители? Ответ на этот вопрос мы получили в самарском филиале компании «Вимм-Билль-Данн». Как пояснила координатор этого представительства, все филиалы уже получили специальные письма с рекомендациями: на период перехода на новую упаковку продукция, представленная на реализацию в действующей упаковке, будет снабжена дополнительной информацией, информация будет наноситься всеми возможными техническими способами (маркировка, стикеры, вкладыши).
Ольга Арянина 12:32 15.12.2008
|
 |
|
|
24 ноября 7:10
© 2006 - 2024 г. Самара |
Новости Самары - хроника городских событий. Общество, политика, происшествия, культура, спорт, образование - рубрики раздела Новости. Интервью с
известными жителями города. Комментарии и мнения. Сообщения пресс-служб, органов власти и организаций Самары.
Путеводитель по городу. Метеоновости, прогноз погоды городов и поселков Самарской области в ближайшие дни и на 2 недели. |
| При использовании текстовых материалов необходимо указывать прямую гиперсылку на страницу заимствования сайта samru.ru | |