В Самаре кафе лишило жителей дома возможности пользоваться канализацией

В Самаре коммунальщики прочистили забитый жиром колодец у дома на ул. Куйбышева.

Канализация по этому адресу за последний год забивалась уже больше десяти раз. Как оказалось, линия здесь перестала нормально пропускать стоки из-за жира, в большом количестве поступавшего в сеть от одного из кафе.

"Специальные установки – жироуловители, которые предприятие общепита установило на выпуске, не справлялись с объемами. Неудобства пришлось терпеть простым жителям, которые не могли в обычном режиме пользоваться водой и боялись подтопления стоками", - рассказали в "РКС-Самара".

Владельцы кафе признали вину и пообещали уже в ближайшее время заменить оборудование.

"Масло и жир категорически запрещено сливать в бытовую канализацию, они застывают и образуют нерастворимый конгломерат, который потом забивает линию и приводит к засорам. В быту жир нужно вытирать салфеткой или бумагой и выбрасывать в мусор. Отработанный фритюрный жир после использования в общепите относится к 4 классу опасности, и по санитарным нормам предприятия обязаны утилизировать его в соответствии с законом РФ «Об отходах производства и потребления» №89-ФЗ от 24.06.1998 г.", - напоминают коммунальщики.