Выбираем морозильный ларь

Выбирая ларь, следует обратить внимание на температуру, которую он может поддерживать, вместимость, экономичность и мощность.

Морозильные лари используются в основном как торговое оборудование - и как витрины для выкладки товаров (лари со стеклянными крышками) и для хранения продуктов (с глухими крышками). Однако все чаще лари выбирают и в качестве бытового холодильника - и горожане, и сельские жители. Огромным плюсом таких «морозильников», с точки зрения пользователей, является одинаковая, постоянная температура внутри, так что хранить продукцию можно как на самом дне, так и непосредственно под крышкой. Еще один плюс ларей - их максимальная емкость больше, чем бытовых морозильников других типов.

Экономичность. Ильдар Кунафин, заместитель директора компания «Элвес»: «Ларь в качестве домашнего холодильника очень неприхотлив, не требует особого обслуживания и работает очень долго. Кстати, такая «морозилка» выдерживает большие перепады температур: в Россию, в основном, поставляются агрегаты, которые без проблем работают в температурном диапазоне от 16 до 32ºС. Кроме того, это энергосберегающие приборы. Обычно лари - это класс «А» или «А+». Техника с такой маркировкой (на корпусе или в сопроводительных документах) - наиболее экономична. Ларь надежнее и экономичнее вертикального морозильника такого же класса исполнения. Даже при плохом уплотнении крышки по естественным законам холод остается внутри ларя. Многие модели имеют замок для запирания ларя ключом».

Между бытовыми и торговыми ларями нет четкого разграничения. Даже на бытовом ларе не всегда выдерживаются стандартные требования, предъявляемые к бытовым холодильным приборам (БХП), в том числе - по маркировке звездочками и другим важным потребительским показателям.
Температура. При выборе ларя следует обращать особое внимание на температурные условия, которые в нем могут обеспечиваться. Если температура в камере выше -18 °С, это низкотемпературный ларь, а не морозильник. Низкотемпературные лари предназначены только для хранения замороженных продуктов. Большинство морозильных ларей способны заморозить продукты до -18 или -24ºС. Следует обратить внимание и на то, сколько часов ларь сможет поддерживать внутри себя приемлемую температуру при отключении электричества. Сейчас уже есть модели, способные сохранять холод до 48 часов. Различается и мощность замораживания. Имеется в виду то, сколько продуктов прибор сможет качественно заморозить за сутки. Минимальное значение - 5 кг. Максимум - 25 килограмм.

Еще одна важная характеристика - объем. «Главное отличие морозильных ларей друг от друга - вместимость. Минимальная емкость морозильной камеры ларя - около 100 литров. Встречаются, впрочем, и модели меньшей вместимости, но их немного, и используются они как переносные модели, например, для путешествий. Максимальная вместимость бытового морозильного ларя - около 500 литров, - рассказывает финансовый директор ООО «СамараТехноХолод» Дмитрий Катеев. - Предназначенные для торговых помещений лари могут иметь вместимость и до 800 литров. Но это - в зависимости от предназначения. Так, морозильный ларь с горизонтальной или наклонной крышкой с выпуклыми/прямыми раздвижными стеклами небольшого объема от 120 до 300 литров хорош для выездной торговли. Некоторые модели комплектуются сплошными металлическими крышками, которые могут использоваться как рабочий стол. В более крупных торговых точках целесообразно использовать емкое морозильное оборудование. Вообще, модели бизнес-категории характеризуются не только высокими эксплуатационными характеристиками, но и имеют привлекательный внешний вид, богатую комплектацию. В частности, они включают в свой состав удобные корзины для продуктов, снабжаются надежными замками и внутренней подсветкой, оборудуются стеклянными подставками для размещения рекламы».

И последнее, но немаловажное - особенно для покупателей-горожан. Внешние параметры. Так, глухой ларь со стальной крышкой послужит еще и подставкой для вазы с цветами, и журнальным столиком. Только сама крышка должна быть покрыта специальным, устойчивым к царапинам слоем нейтрализованного поливинилхлорида.

Приобрести морозильные лари в Самаре можно с доаставкой в интернет супермаркете САМАРСКИЙ. В наличии широкий ассортимент морозильных камер, ларей и витрин.